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Qué mejor manera de celebrar San Esteban que con este delicioso menú…Las reservas para este día se realizan por teléfono llamando al 935 893 445

55€
por comensal
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Aperitivos
  • Profiteroles rellenos de mousse de brandada de bacalao con mermelada de piquillo
  • Bao relleno de rabo de toro con pico de gallo
  • Jamón ibérico de bellota con pan de cristal con tomate
Primeros
  • Canelones caseros con reducción de sus jugos y avellanas
  • Ensalada tibia de setas, queso fresco, higos con vinagreta de magrana
Segundos a elegir
  • Tournedó de rape con escabeche, milhoja de patata y caviar Beluga
  • Cochinillo sin faena con compota de manzana y mini zanahoria al vino tinto
Postres
  • Eclair de turrón de jijona con chocolate caliente
Bodega a elegir
  • Vino Tinto Romántica D.O. Ribera de Duero
  • Vino Tinto Añares Crianza D.O Rioja
    Tempranillo, garnacha, graciano y mozuelo
  • Vino blanco Calinda Verdejo D.O. Rueda
  • Cava Raventós Roig
  • ____
  • Pan y aguas minerales
  • Turrones, neulas y café
NOTA

La variación de vinos o cavas a otros de mayor calidad comprenderá un aumento relativo en el precio del menú. Los licores y refrescos, no quedan incluidos en los menús. La bebida en el menú adulto incluye 1 botella por cada 4 comensales.

SOLO SE ADMITEN RESERVAS CON PAGA Y SEÑAL DE 50€ POR PERSONA. La mesa deberá de quedar pagada en su totalidad una semana antes del evento.

La paga y señal de las reservas realizadas no serán retornadas.

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