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Menú de grupo 1
42 €
IVA incluido
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Para picar
  • Jamón ibérico de bellota con pan de cristal con tomate
  • Croquetas de butifarra negra con manzana caramelizada
  • Calamar de playa a la andaluza con mayonesa de yuzu
  • Ensalada de tomate con ventresca de atún con reducción de balsámico
  • Habitas baby salteadas con bacalao y jamón ibérico de bellota
Segundos a elegir previamente
  • Ternasco al horno de leña con verdura asada, caliú y champiñones confitados
  • Bacalao a baja temperatura sobre milhojas de patata y samfaina
Postre
  • Mousse de chocolate casero con bizcocho de cacao y helado de vainilla
Bodega
  • Aguas minerales
  • Vino blanco Calinda Verdejo D.O. Rueda
  • Vino tinto Añares Crianza D.O. Ca. Rioja
  • Cava Brut Raventos i Roig D.O. Cava
  • Cafés e Infusiones
NOTA

El menú está disponible a partir de 10 comensales. Los refrescos y cervezas no están incluidos en los menús.

Los grupos superiores a 40 comensales deberán escoger un único segundo plato igual para todo el grupo.

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