Plato a elegir
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Cap i pota a la Catalana
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Estofado de ternera con setas de temporada, acompañado de huevo frito y patatas asadas
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Salteado de pies de cerdo sin faena, con foie a la salsa de Oporto, con huevos fritos y patatas asadas
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Cazuela de callos de la Yaya Angustias
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Cazuela de rabo de toro estofado
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Meloso de ternera estofada con parmentier trufado
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Caldereta de cordero especial de la casa
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Hamburguesa 250g especial Casa Fuster elaborada por nuestro chef con huevo, beicon y cebolla caramelizada
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Monchetas con butifarra
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Tortilla individual de moncheta con butifarra negra especial esparragada
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Loncheado de jamón ibérico templado sobre huevos fritos al ajo tierno con panceta y patatas
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Monchetas con butifarra negra o butifarra de pages y huevos fritos salteados con virutas de jamón ibérico
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Huevos fritos, con beicon y patatas fritas
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Huevos fritos, con butifarra y monchetas
Bebida
Pan de Payés
Postre
