Menú comunions 1
48,50€
CB24D991-9403-4872-8C98-F6AA123B7EED Created with sketchtool.
Fes clic per descarregar el menú
Baixar
menú
Aperitiu (servit a taula)
  • Encenalls de pernil ibèric amb pa de coca amb tomàquet del ramellet
  • Assortiment de croquetes de pernil ibèric
  • Cassoleta farcida de micuit amb melmelada de figues i cruixent de pernil
Primer plat
  • Amanida tèbia de magret d’ànec amb bolets i vinagreta de magrana
Segon plat (a escollir prèviament)
  • Bacallà a la brasa amb crema de moniato i bolets saltejats
  • La nostra ploma farcida de pernil ibèric a l’estil Fuster flamejada amb conyac
Postres
  • Essència de llimona, “yuzu” i mandarina amb flor de mango
Celler
  • Aigües minerals
  • Vi blanc Calinda Verdejo D.O. Rueda
  • Vi Negre Añares Crianza D.O.Ca. Rioja
  • Cava Brut Raventos i Roig D.O. Cava
  • Cafès i Infusions
NOTA

Refrescs ni cerveses no queden inclosos en el menú.

La variació de Vins o Caves a uns altres de major qualitat comprendrà un augment relatiu en el preu d'aquest menú.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
Abrir chat
1
¿En qué podemos ayudarte?
Casa Fuster WhatsApp
¿En qué podemos ayudarte?
RESERVAR UNA TAULA