Slider
12,90€
per comensal
CB24D991-9403-4872-8C98-F6AA123B7EED Created with sketchtool.
Fes clic per descarregar el menú
Baixar
menú
Coca a escollir
  • Vaya Pollo
    Info del xef
    Rellom de pollastre cruixent amb formatge fos, bacon fumat, salsa Mexicana d'alvocat i maionesa i toc fresc d'encenalls de llima, frescor de canonges de l'hort en pa de coca de massa mare. Una combinació tradicional millorada que no et pots perdre!!!
  • El Pepito de la Pradera
    Info del xef
    Filet de vedella rostit al chimichurri, ous ferrats, ceba caramel·litzada i salsa de all i oli. Una combinació tradicional millorada que no et pots perdre!!!
  • Primavera
    Filet de pollastre a la graella, amb pebrot vermell escalivat, formatge de cabra, bacon fumat, chutney de mango tropical, ou estrellat i pa de coca de massa mare. Una autèntica bogeria!!!
  • Caprici Ibèric
    Info del xef
    Filet de braó de porc de porc ibèric a la graella, amb formatge fos, fines rodanxes de pernil ibèric, pebrot verd rostit, ceba confitada en pa de coca de massa mare. Una autèntica bogeria!! No seràs capaç de resistir-te.
  • L'ós primaveral
    Truita farcida de formatge chédar fos, coberta per fines rodanxes d'ibèric, pebrots verds rostits i ceba caramel·litzada en pa de coca.
  • El camp i la granja
    Espàrrecs verds braseajats, pebrot vermell escalivat, amb la nostra tradicional salsa romesco, coronat amb ous estrellats i encenalls de pernil ibèric. En sabor…. I quan trenques aquests ous és indescriptible
  • La pesca de primavera
    Calamars a la planxa, amb alls tendres flamejatss al conyac, encebats, acompanyats d'ou ferrat i mongetes del ganxet…La Mar i la muntanya. Un autentica divinitat!!
  • Calçat de muntanya
    Peus de porc a la brasa, calçats amb trinxat de la Cerdanya, ous ferrats i mongetes del ganxet saltades a la paella….
  • El Mont Blanc
    Botifarra de Payés especial de temporada a la graella, i salsa romesco, acompanyada de saltat muntanyès de mongeta pinta típica, ou ferrat i patata palla…. una veritable meravella…. Seria un sacrilegi no gaudir d'aquest plat aquesta temporada
  • Luxúria Carnal
    Info del xef
    Hamburguesa de boví de 250grs farcida de formatge mozzarella fosa, en embolcall de bacon fumat, cèrcols de ceba cruixent, ou estrellat amb salsa de mostassa antiga i cogombret en pa de coca de massa mare. No poden faltar les patates Deluxe casolanes per a acompanyar.
Beguda
Cafè
Fruita de temporada

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
RESERVAR UNA TAULA